01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
拿著酒杯思索該點些什麼的時光,也是小酒館的一大樂趣。座落於南池袋街道旁的Maison c,提供以多樣小盤料理與葡萄酒為主的餐點。最容易入手的選擇莫過於「主廚精選前菜拼盤」,集結油封肝、胡蘿蔔核桃沙拉、義式臘腸拼盤等冷前菜,或是烤茄子醃沙丁魚等菜色,讓人能一次品嘗多種滋味,為用餐拉開序幕。
海鮮、蔬菜與炭火烤主菜
菜單上亦羅列著充滿季節感的海鮮與蔬菜料理。像是螢火魷墨魚汁燉飯、墨魚與白白豆等海鮮佳餚,或是炭火燒烤三浦在地蔬菜沙拉,道道展現食材搭配的巧思。若想飽餐一頓,不妨選擇炭火燒烤蝦夷鹿芯玉、臀肉牛排等炭烤肉類料理,搭配鹿肉肉醬義大利麵等主食,構成層次豐富的主餐體驗。
沉浸於葡萄酒的沉靜時光
店內備有豐富酒款,從白酒、紅酒到橘酒與粉紅酒一應俱全。以Élèvement Comté康堤乳酪或戈貢佐拉等各色乳酪相伴,細細挑選合適的葡萄酒,正是這裡的迷人之處。店內氛圍沉穩舒適,無論是在吧檯席一人獨酌,或與同伴圍坐桌前共進晚餐都十分合適。晚間建議提前預約,預留充裕的時間,盡情沉浸於用心烹調的料理香氣與葡萄酒的餘韻之中。







